Blindsmaking,  Vinsmaking

Viner fra forrige og neste reisemål

21. mai 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout.

Ivar laget et eget opplegg med blindsmaking denne kvelden. Vi startet med to viner fra Catalonia der vi var på tur i 2013, og fortsatte med to viner fra Piemonte som er mål for neste tur. Til slutt hadde vi to viner fra Sicilia. Poenget med blindsmakingen var å se om vi kunne skille dyr fra rimeligere vin fra hverandre. Terningkastene er gitt uten å vurdere prisen denne gang.

Etter vinsmakingen serverte Ivar ost til vinene.


Clos Mogador Priorat 2012 – Pris: 549,90-
Spania – Priorat
Grenache 40%, Cabernet Sauvignon 28%, Syrah 17%, Carignan 15%

    Dyp rød/fiolett farge. Lukt av røde bær, krydder og lær. Utpreget alkohollukt. Middels snerp og middels til god friskhet, og en lang ettersmak. Panelet ville betalt mellom 110 – 250kr for denne (før vi fikk vite prisen).

    Terningkast 4


    Capcanes Costers del Gravet 2009 – Pris: 199,90-
    Spania – Montsant 
    Cabernet Sauvignon 50%, Grenache 30%, Carinena 20%

      Middels dyp rødbrun farge. Plumme, solbær, kirsebær, amoniakk og utpreget animalsk lukt.
      En frisk vin. Mineralsk, vanilje, eik og røde bær i smaken. Panelet ville betalt mellom 150 – 250kr for denne (før vi fikk vite prisen).

      Terningkast 4/5


      Vajra Barolo Albe 2008 – Pris: 335,-
      Italia – Barolo
      100% Nebbiolo

      Lys rødbrun. Lukter vanilje, petroleum, frukt og bær.
      En vin med fin balanse. Ikke så lett å finne spesielle smaker i denne, men vi krysset av for fat, mineral, frukt og krydder.  Panelet satte prisen til 250 før vi fikk vite rett pris.

      Terningkast 5


      Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva 2007 – Pris: 670,-
      Italia – Barolo
      100% Nebbiolo

      Lys rødlilla farge. Lukter ganske animalsk, men også trøffel, bringebær, og blomster ble nevnt. God konsentrasjon og lang ettersmak. Veldig god og fin balanse. Vi fant nøtter, frukt, bær mineraler og krydder i smaken. En favoritt hos flere. Vi mente denne kunne være verd 350 – 400kr før vi fikk vite prisen.

      Terningkast: 6


      Occhipinti SP68 Nero d’Avola e Frappato 2013 – Pris: 179,-
      Italia – Sicilia
      Frappato 60%, Nero d’Avola 40%

      Dyp rødbrun. Lukter animalsk, men vanskelig å finne noen spesielle lukter.
      Veldig frisk med lite snerp. Litt blomsteraktig. Kanskje litt jord / mold? Denne gav vi pris på mellom 99 og 129kr. 

      Terningkast: 3


      Epicuro Nero d’Avola Merlot 2013 – Pris: 108,-
      Italia – Sicilia
      Nero d’Avola 70%, Merlot 30%

      Lys rødfarge. Fruktig og animalsk lukt.
      Søte bær og kanskje litt aceton (neglelakkfjerner) i smaken. Denne gav vi en pris på 109 – 163kr.

      Terningkast: 4


      Hos Ivar

      Legg igjen et svar

      Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

      Translate »

      Som de fleste andre nettsteder benytter vi cookies, og dersom du fortsetter å surfe her aksepterer du bruken av disse.