-
Vinsmaking / kurs i bursdagsfeiring
Karl Petter ble leid inn for å holde en vinsmaking/kurs i et 70-års selskap. Menyen var satt, og Karl Petter fikk i oppgave å sette viner til de 3 rettene.
-
Blindsmaking – Fullt oppmøte
For første gang var vi alle 5 medlemmene på en blindsmaking, og dermed ble det hele 5 viner denne gangen. Det vil si - vi hadde 2 sider i tillegg, men det kommer vi tilbake til. Rekkefølgen var veldig bra, og vi beveget oss fra lett hvitvin til en rødvin med litt utvikling.
-
Vingårdsbesøk – Pepe Mendoza
DO Alicante skryter av å være verdens eldste vinområde, men mange av vinene herfra er laget på internasjonale druesorter. Jeg besøkte Pepe Mendoza som ønsker å ta vare på de gamle stedegne druene fra Alicante. Pepe Mendoza Casa Agricola ligger i Lliber, Alicante, nær Benidorm.
-
Blindsmaking – Stor variasjon
Tidelig i juli og mellom sommerferiene til medlemmene i Joa Vinklubb samlet vi fire mann til en spennende blindsmaking. Vi hadde med oss hver vår vin, og fikk en variert flight med meget gode viner!
-
Minivinmesse med Stavanger Vinforum
Rett før ferien arrangerte Stavanger Vinforum det de kalte en minivinmesse på Gaffel og Karaffel. Det var 4 importører som stilte med et utvalg av sine viner, med en liten historie om hver selvsagt.
-
Vingårdsbesøk: Universo Ferris
Rett utenfor Torrevieja, Mellom Playa Torrevieja pg Punta Prima, holder Rafa Bernabé på å anlegge en ny vingård rett ved havet! Det er fascinerende å besøke en nyoppstartet vingård som enda ikke har begynt å høste egne druer på gården.
-
Vingårdsbesøk: Casa Sicilia
Casa Sicilia, eller Bodega Heretat de Cesilia som gården egentlig het da det ble etablert i 1707 er en flott vingård som ligger rett utenfor Novelda. Det tar ca en halv time med bil fra Alicante, og en knapp time fra Torrevieja som begge er populære feriesteder for nordmenn.
-
Stavanger Vinfest Vinmesse
I år hadde Stavanger Vinfest gjort en del endringer på vinmessen, og i stedet for å samle alle utstillere i ett stort bygg var de fordelt hos flere restauranter og barer i Øvre Holmegate. Heldigvis var været mye bedre enn under vintoget, så transportetappene mellom de forskjellige stedene fungerte godt.
-
Stavanger Vinforums vinmesse 2024
Joa Vinklubb møtte pliktoppfyllende opp på Stavanger Vinforums årlige vinmesse. I år var tema den iberiske halvøy (Spania og Portugal), og vi kom gjennom i overkant av 50 viner på messegulvet. Hemmeligheten er å gjøre litt research før du møter opp, og vi hadde prioritert 10 bord som vi ville prioritere. Vi begynte på hvitvin og musserende, og gikk etter hvert over til rødviner før vi avsluttet med portvin.
-
Vin til julematen
Tett opp mot julen valgte Tore å hjelpe oss med å finne viner som passer til ribbe og pinnekjøtt! Dette er et tema som aldri går av moten, og noe som veldig mange lurer på. Tore har som vanlig gjort grundig forarbeid, og serverte ribbe og pinnekjøtt med tilbehør for at vi skulle ha et best mulig grunnlag for å finne de rette vinene!
— folkelig, men seriøst!
