Morten inviterte til vinsmaking med viner fra regionen Friuli-Venezia Giuli som ligger helt i det nord-østlige hjørnet i Italia. Appelasjonen Friuli Colli Orientali, der de fleste av kveldens viner kommer fra, ligger i åssiden nedenfor alpene. Her er det markant temperaturforskjell mellom dag og natt (og mellom sommer og vinter), noe som gir druer og viner med høy friskhet og syrlighet.

Rett før jul samlet vinklubben seg med hver sin flaske vin til mellom 200 og 300kr for en spontansmaking.

Denne gangen reiste vi tilbake til USA og smakte på 6 forskjellige viner fra Sonoma County i California. Tore handlet inn 6 viner basert på 6 forskjellige druesorter, så vi fikk smakt på hvilke variasjoner som finnes i distriktet. Følg lenken for å lese mer om vinene.

Vinsmaking med viner fra det spanske distriktet Ribera del Duoro. Dette er store viner med en del fat. En spennende region som vi mener er en mellomting mellom portugisisk rødvin og Rioja. Les om vinene her.

Vinsmaking# 65 hos Ivar. Denne gangen reiste vi til Sør-Italia og Campania. Dette er området rundt Napoli som har holdt på med produksjon av vin i flere tusen år. Et jordsmonn med vulkansk aske etter utbruddet i Vesuv i år 79. Les om vinsmakingen her!