Blindsmaking
-
Blindsmaking – Iberia og Piemonte
Blindsmaking handler ikke først og fremt om å finne ut hva som er i glasset, men å analysere vinene på best mulig måte. Det ble en spennende kveld med mye god vin! Som vanlig gikk vi hjem ydmyke og samtidig fornøyde etter å ha smakt mye god vin som vi ikke klarte å kjenne igjen :-)
-
Blindsmaking og Viking FK til Champions League
Kanskje en av årets siste varme kvelder på vestlandet og Karl Petter inviterte til blindsmaking av viner på terrassen. Vi ble 3 mann som hadde med hver sine viner som vi smakte blindt før vi satte på TV'en i utestua og fikk med den historiske seieren til Viking FK over Dinamo Zagreb i Champions League kvalifiseringen!
-
Blindsmaking – 3 ulike stiler Chardonnay
Det er sommer og langt mellom vinsmakingene, så vi tok en impulsiv blindsmaking med de tre klubbmedlemmene som var hjemme og hadde tid. Opplegget var som vanlig at alle tok med seg en flaske vin som ble smakt uten at de andre fikk vite noe om vinen på forhånd.
-
Trimbach Clos Ste Hune + Blindsmaking
Nils Nærland arrangerer noen "Spesialsmakinger" gjennom året der han tar med seg en eller flere spesielle viner til Gaffel og Karaffel der han leier lokale litt mat. Gjestene er med på å spleise på dette, men samtidig skal alle ta med seg en vin til ca 500kr som gjestene skal blindsmake. Karl Petter representerte Joa Vinklubb rundt "mafiabordet" på Gaffel & Karaffel.
-
Blindsmakinger med gode juleviner
Rett før jul, og vi samlet oss hos Ivar for en liten blindsmaking. Det var ikke avtalt på forhånd, men vinene vi smakte denne kvelden passer godt til årstiden og julemat!
-
Bli kjent med druen Sangiovese
Chianti Classico, Brunello di Montalcino og Vino Nobile de Montepulciano er de mest kjente appellasjonene for viner laget av druen Sangiovese. Dette er en Italiensk drue som knapt dyrkes andre steder enn der den kommer fra; Toscana.
-
Blindsmaking en høstkveld
Uten å vite det før vi startet var det en rød tråd gjennom vinene vi hadde med denne kvelden. Kanskje var det høstværet som gjorde at alle tre hadde med seg en litt høstlig vin?
-
Blindsmaking på Ramskår
Vi var 3 medlemmer av vinklubben som reiste på hytten til Svein Erik på Ramskår i Nord-Rogaland. Det ble mange gode viner på turen, og lørdagen hadde vi blindsmaking med 5 viner.
-
Årets første blindsmaking
Vi møttes i kjelleren hos Ivar for årets første blindsmaking. Denne kvelden var vi 3 mann, men vi hadde totalt 4 flasker der den første var en eplesider. Som vanlig var ikke målet nødvendigvis å finne druen eller området, men heller prosessen mot å komme frem til hva som er i glasset.
-
Blindsmaking i romjulen
Vi var heldige med at det passet for alle 5 medlemmene i klubben denne søndagen. Vi møttes i utestua til Karl Petter med hver vår flaske vin for å prøve oss på blindsmaking.
