Denne druen er oppkalt etter fargen på skallet (Gris på fransk, Grigio på Italiensk). Mange mener at denne druen har sin egen stil, og den varierer stort fra region til region. Sterkt påvirket av temperaturforhold og jordsmonn. Vinen har ofte et skjær av oransje som kommer fra skallet når vinen modnes med skall. I Alsace er Pinot Gris en av de 4 store druetypene, og her kjennetegnes vinen ofte med å ha en tykk og oljete munnfølelse. Lette Pinot Grigio har en helt annen munnfølelse og smak. En spennende bekjentskap!
Årets juleøltest er ferdig. Med et spredt utvalg på 10 sorter fra polet fant vi favoritter og noen andre ikke fullt så favoritter 🙂
Karl Petter importerte vin fra vingården han besøkte i sommer med familien. Da fikk vi anledning til å smake på 4 årganger av vingårdens
