Denne gangen inviterte Ivar til smaking av viner fra Canada! Et nytt bekjentskap for alle medlemmene i klubben, men det viste seg raskt at dette var et godt bekjentskap. Sjekk resultatene fra smakingen her.
Juleøl 2018
Høstviner
Ny vinsmaking – denne gangen hos Svein Erik. Han hadde funnet viner til årstiden, inspirert av høstens klassiske lammeretter. Vinene vi smakte denne kvelden vil alle passe fint til lam, og noen kan også med fordel nytes ut over sene høstkvelder. Sjekk resultatene her.
Ungdomsvinsmaking
Karl Petter arrangerte vinsmaking / vinkurs for noen av ungdommene til vinklubbens medlemmer. Hva like ungdommen? Er smaken så forskjellig fra de voksne? Les mere her.
Alvvarinho / Albarino
Sommerens siste vinsmaking hos Tore. Gode viner og fantastisk sjømat!
Pinot Gris / Grigio
Denne druen er oppkalt etter fargen på skallet (Gris på fransk, Grigio på Italiensk). Mange mener at denne druen har sin egen stil, og den varierer stort fra region til region. Sterkt påvirket av temperaturforhold og jordsmonn. Vinen har ofte et skjær av oransje som kommer fra skallet når vinen modnes med skall. I Alsace er Pinot Gris en av de 4 store druetypene, og her kjennetegnes vinen ofte med å ha en tykk og oljete munnfølelse. Lette Pinot Grigio har en helt annen munnfølelse og smak. En spennende bekjentskap!
Cabernet Sauvignon + midt-østen
Vinsmaking hos Ivar med viner fra midt-østen ++ Fokus på Cabernet Sauvignon.
Middelhavsviner – vinsmaking #50!
Jubileum i Joa Vinklubb med vinsmaking nummer 50!!
Kveldens viner var fra Algerie og Frankrike. Etter smakingen ble det feiret med en Cremant 🙂
Pizzavin-smaking
Fredag 2. februar testet vi ut viner til pizza hos Svein Erik. For å lese resultatet han du se her.
Årets juleøltest er ferdig. Med et spredt utvalg på 10 sorter fra polet fant vi favoritter og noen andre ikke fullt så favoritter 🙂