-
Stavanger Vinfest Vinmesse
I år hadde Stavanger Vinfest gjort en del endringer på vinmessen, og i stedet for å samle alle utstillere i ett stort bygg var de fordelt hos flere restauranter og barer i Øvre Holmegate. Heldigvis var været mye bedre enn under vintoget, så transportetappene mellom de forskjellige stedene fungerte godt.
-
USA – Vestkysten
Ivar tok oss med til den nordlige delen av Vestkysten i USA på denne vinsmakingen; Washington, Oregon og en liten svipptur ned til Sonoma Coast i California. Denne smakingen ble nesten som et bindeledd mellom smakingene fra Canada og Sonoma County som vi har hatt tidligere.
-
Vecturamessen januar 2024
Joa Vinklubb fikk invitasjon til Vecturamessen igjen, og stilte med 2 mann denne gangen. Vi må si at denne messen gir oss mer enn de de store messene som er åpent for alle. Her er det bedre plass foran bordene, og vi får bedre kontakt med importørene som presenterer varene sine.
-
Les Équilibristes – Franske linedansere
Svein Erik kom over en vin som han likte godt fra "Les Équilibristes" for en stund siden. Det førte til at han gjorde en bestilling av alle vinene som er på vinmonopolet fra denne produsenten, noe som igjen passet godt som tema for vinsmaking med Joa Vinklubb.
-
Blindsmaking hos Jarles Vinskole
Jarle inviterte til blindsmakinger eller "Mindfuck Monday" som han liker å kalle det. Flere av vinene er vanskelig å kjenne igjen, og kan ofte blandes med andre. Noen ganger får du en vin som likner andre viner som er mer kjente osv. Vi var 9 mann rundt bordet, og Jarle serverte viner i store "New world Pinot"-glass.
-
Vinsmaking hos American Chamber of Commerce
Vi har smakt oss gjennom en del amerikanske viner i vinklubben, men vi kunne vært flinkere. Det viste også smakingen hos AmCham som gav oss et godt utvalg av viner av høy kvalitet. Vi merket oss også at amerikanske viner generelt sett har høy kvalitet mot pris!
-
Økologisk, Biodynamisk og Naturvin – Kurs
Noen av medlemmene i klubben var med på vinskolen hos Stavanger Vinforum og fikk en innføring i hva forskjellen er på økologisk, biodynamisk og naturvin. Kurset ble holdt av Janne Bendiksen og ble avholdt i lokalene til Gaffel & Karaffel i Stavanger.
-
Vinsmaking med Straen Vin
Vinklubben ble invitert til vinsmaking med Straen Vin som importerer viner hovedsaklig til HORECA-markedet. De hadde besøk fra produsentene Xavier Vignon og Ravines Wine Cellars, samt representanter fra Supervin i Danmark.
-
Vulkanske viner vol.2
Vin som er laget av druer som er dyrket i vulkansk jordsmonn kan ofte kjennes i lukt og smak. Lukt av brent tre og røyk, gjerne iblandet litt svovel og en litt ubeskrivelig undertone. Dette er lukter du kan finne i andre viner også, men i vulkanske viner kan de fremstå litt tydeligere.
-
Vinsmaking hos Clos d’Agon
Hos Clos d'Agon ble vi tatt imot av en smilende Norah som ønsket oss velkommen. Siden vi hadde litt dårlig tid, så droppet vi vinmarkene og gikk rett i kjelleren for omvisning. Etter en liten stund gikk vi på terrassen der det stod dekket klart til en god lunch sammen med vinsmaking av 5 spektakulære viner!
— folkelig, men seriøst!
