• Blindsmaking

    Blindsmaking med en luring

    Da var det tid for nok en blindsmaking, og tre medlemmer av klubben møttes hos Ivar en onsdag kveld i januar. Vi pleier ikke å avtale noe på forhånd, så hvilke viner vi smaker er helt tilfeldig. Denne gangen ble det 3 røde - den ene en liten luring.

  • Reiser,  Vinsmaking

    Vinsmaking hos Clos d’Agon

    Hos Clos d'Agon ble vi tatt imot av en smilende Norah som ønsket oss velkommen. Siden vi hadde litt dårlig tid, så droppet vi vinmarkene og gikk rett i kjelleren for omvisning. Etter en liten stund gikk vi på terrassen der det stod dekket klart til en god lunch sammen med vinsmaking av 5 spektakulære viner! 

  • Reiser,  Vinsmaking

    Vinsmaking hos Vinyes dels Aspres

    Vinmarken på Vinyes dels Aspres har en helt idyllisk beliggenhet! Eiendommen er ganske stor med masse korketrær som David har ryddet opp for produksjon av egne korker. Kjelleren er også innredet for å vise historien til gården, og fungerer flott som besøkssenter for vinturister.

  • Reiser,  Vinsmaking

    Vinsmaking hos Perelada

    Castillo Perelada er den desidert største vingården i Empordia, og selv om de lager mye rimelig vin så har de også kvalitetsviner i porteføljen. Hovedgrunnen til at Enric, vår guide/sommelier tok oss med til Perelada var for å vise oss det nye anlegget som de har bygget opp.

  • Vinsmaking

    Argentina

    I kveldens vinsmaking ble vi bedre kjent med viner fra Argentina. Vi har hatt overraskende få viner fra Argentina tidligere i vinklubber, så dette var på høy tid!

  • Vinsmaking

    Australia

    Det er sikkert flere år på overtid, men endelig fikk Joa Vinklubb bli kjent med Australia som vinland! Med en veldig rask utvikling har Australia en funnet sin plass i vinverden med både store kommersielle viner og andre mer elegante kvalitetsviner. Det er de sistnevnte vi ville prøve å bli kjent med. Vi smakte 7 viner fra Australia. Fra Margaret River i vest, til Victoria i vest og ikke minst Tasmania et stykke sør for fastlands-Australia.

  • Arrangement,  Vinsmaking

    Vinterapi – Rødvin

    Neste smaking i web-kurset Vinterapi fra Jarles Vinskole handler om forskjeller på rødviner av forskjellige rødvinsdruer. Som nevnt er dette en slags oppvarming til WSET2-kurset som to av medlemmene i vinklubben skal i gang med i mars. 4 forskjellige viner som viser bredden fra den lette elegante Pinot Noir til den kraftige og maskuline Syrah.

Translate »