• Barbera
    Bli kjent med...,  Informasjon

    Bli kjent med druen Barbera

    En av de mest populære vindruene i Norge er Barbera, og vinmonopolet er fullt av viner som er laget av denne druen. Barbera stammer fra Piemonte som ligger helt nord i Italia, og de fleste vinene som er laget på denne druen kommer også herfra.

  • Img 7020
    Blindsmaking

    Blindsmaking på Ramskår

    Vi var 3 medlemmer av vinklubben som reiste på hytten til Svein Erik på Ramskår i Nord-Rogaland. Det ble mange gode viner på turen, og lørdagen hadde vi blindsmaking med 5 viner.

  • Img 6981
    Vinsmaking

    Juvé y Camps – en liten flight

    Juvé y Camps holder til i Sadurni d'Anoia i Penedes - kun en kort tur fra Barcelona. Vi tok turen til Veranda i Pedersgata der Emma fra Fondberg hadde tatt med seg Victor Bernabé Sanz fra Juvé y Camps som presenterte 3 musserende viner.

  • Img 6940
    Arrangement,  Vinsmaking

    Vinsmaking med Grace Wine fra Japan

    Denne gangen hadde Stavanger Vinforum besøk av Ayana Misawa fra Grace Wine som produserer vin i Yamanashi, Japan. Ayana er 5. generasjon vinmaker i familien Misawa, og en meget kunnskapsrik dame som fortalte om både historien, området, druene og selvsagt også vinene til Grace Wines.

  • Img 6778
    Arrangement

    Vinsmaking med Nyetimber

    Karl Petter var på tur sammen med Jostein til Bergen vinfest denne helge, og vi startet friskt med å delta på vinsmaking med Nyetimber på Pergola mat og vinbar i Skostredet. Sophie fra Nyetimber hadde tatt turen fra West Sussex til Bergen, og det var hun som presenterte vinene for oss.

  • Article topimage istock 801385730
    Bli kjent med...,  Informasjon

    Bli kjent med musserende vin

    Mennesker har vært fascinert over musserende vin i flere hundre år. Da de først oppdaget at det ble bobler i vinen skjedde det trolig ved en feil. Den stille vinen som de laget hadde ikke gjæret ferdig før vinteren kom, og gjæren gikk til dvale på grunn av den lave temperaturen. Vinen ble tappet på flasker, og når våren kom og varmen kom tilbake så våknet gjæren i flaskene og fortsatte gjæringen inne i flaskene. Med god markedsføring har Champagne klart å bli en vin for feiring og eleganse.

  • Oplus 1048576
    Vingårdsbesøk

    Vingårdsbesøk – Giovanni Rosso

    Lørdags formiddag hadde vi booket oss på vingård besøk hos Giovanni Rosso i Serralunga d’Alba, i selveste Barolo området. Vi ble tatt godt i mot av guiden Matilde, som startet med å fortelle om vingården og vinmarkene de hadde rundt omkring i Barolo.

Translate »

Som de fleste andre nettsteder benytter vi cookies, og dersom du fortsetter å surfe her aksepterer du bruken av disse.