Forfatter: kps

Vinsmaking# 65 hos Ivar. Denne gangen reiste vi til Sør-Italia og Campania. Dette er området rundt Napoli som har holdt på med produksjon av vin i flere tusen år. Et jordsmonn med vulkansk aske etter utbruddet i Vesuv i år 79. Les om vinsmakingen her!

Joa Vinklubbs første blåtur ble arrangert i august 2020. Det var to av fruene som tok initiativ til denne turen, og det ble særdeles vellykket! Følg lenken for å lese referat fra turen.

Svein Erik og Karl Petter ble med på nettsmaking i disse korona-tider. Tema var Italienske rødviner med smak av moreller/kirsebær. Anne hadde fått med Bibi Graetz som gjest, og første vin var selvfølgelig produsert av ham. Les om vinene her.

Vinsmaking nummer 64, og vi blir kjent med viner av druen Silvaner. Et flott nytt bekjentskap som vi anbefaler på det varmeste. Les mer om vinsmakingen her.

1. mai samlet vi oss hos Karl Petter for første vinsmaking på lenge! Denne gangen var tema Spätburgunder, eller Tysk Pinot Noir, og vi smakte oss gjennom viner fra 6 distrikter i Tyskland. Et spennende nytt bekjentskap for de fleste, og mange gode viner! Les mer om vinene vi smakte her.

På valentinsdagen inviterte Tore på vinsmaking (du finner ikke de store romantikerne i Joa Vinklubb…) Han hadde invitert Lars Rune Aasland for å lære oss litt om hvordan vin utvikler seg med lagring, og vi fikk en lærerik og hyggelig aften. Les mer om smakingen her.

2020 startet godt med vinsmaking hos Morten. Dagens tema var Savoie + Lagringsviner. Les mer her.

Den tradisjonelle juleølsmakingen er gjennomført! For resultater kan du sjekke denne sida!

Dagens vinsmaking tok oss til Armenia, Georgia, Ukraina og India. De to førstnevnte er ofte omtalt som “Vinens vugge”. Les mer om vinene og smakingen her.

Aftenbladet arrangerte vinsmaking med Ingvild Tennfjord på Gaffel og Karaffel, og vinklubben stilte med opplagte tilskuere. Les om vinsmakingen her.