-
Stavanger Vinfest Vinmesse
I år hadde Stavanger Vinfest gjort en del endringer på vinmessen, og i stedet for å samle alle utstillere i ett stort bygg var de fordelt hos flere restauranter og barer i Øvre Holmegate. Heldigvis var været mye bedre enn under vintoget, så transportetappene mellom de forskjellige stedene fungerte godt.
-
Vinsmaking med Straen Vin
Vinklubben ble invitert til vinsmaking med Straen Vin som importerer viner hovedsaklig til HORECA-markedet. De hadde besøk fra produsentene Xavier Vignon og Ravines Wine Cellars, samt representanter fra Supervin i Danmark.
-
Rødt og hvitt fra Provence
Karl Petter inviterte til en spontansmaking av to viner fra samme vingård i Provence. De fleste av oss har smakt de lakserosa rosèvinene fra området, men hvitvin og rødvin fra Provence finner vi ikke så mange eksempler av på polet! Kveldens to viner kommer fra vingården Chateau des Chamberts, og finnes på bestillingsutvalget.
-
Rosè fra flere land
4. juni 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout.Karl Petter valgte rosè som tema denne gangen. Håpet var at vi skulle få en ekte terrasse-smaking, men været var ikke det beste. Vi startet med en vin fra Provence og beveget oss lengre og lengre vekk geografisk sett. Men var det like stor forskjell i smak? Dom. La Suffrene 2012 – Pris: 152,-Frankrike – Provence80% Mourvedre, 10% Cinsault, 5% Grenache, 5% Carignan Orangerød farge. Typisk for den rosèvinen vi fikk servert når vi var i Provence. Mange spennende lukter; Bringebær, skifer, nøtter, fersken, pære og honning ble slengt ut. En lettdrikkelig vin. Karakterer fra 3 til 5. Terningkast: 4 Bois…
-
Julespesial
Importviner i kveld :-) Egenimporterte fra Frankrike og turen vi hadde til Provence i oktober. Svein Erik disket opp med «Julekoldtbord» og ribbe! Vinene hadde vi med fra vår vintur til Fonteville. Vi hadde 2 hvite og 1 rød fra vårt vingårdbesøk i Chateauneuf-du-Pape, samt 3 viner fra en lokal vingård i Fonteville. De sistnevnte fra en serie kalt «100%Mono Cêpage» fra vingården Estoublon, laget av hver sin druetype.
-
Rhonedalen
Satsingsområde for vinmonopolet i september, og passende på siste vinsmaking før noen av oss i vinklubben skal til Provance og Sør Rhone. Morten hadde igjen fått god hjelp fra Vinmonopolet i Sola til å finne viner, og i tillegg hadde han spart en godbit fra sist gang han var i Fontvieille.
— folkelig, men seriøst!
