• Reiser,  Vingårdsbesøk,  Vinsmaking

    Produsentbesøk – Wine Mechanics

    På tur til Gøteborg i Sverige tenkte jeg å finne en vingård som vi kunne besøke. Det var ikke så enkelt som jeg hadde håpet, men jeg fant et godt alternativ hos Wine Mechanics som ligger midt i Gøteborg! Dette er et artig konsept som jeg ikke har vært borti tidligere.

  • Arrangement

    Stavanger Vinfest Vinmesse

    I år hadde Stavanger Vinfest gjort en del endringer på vinmessen, og i stedet for å samle alle utstillere i ett stort bygg var de fordelt hos flere restauranter og barer i Øvre Holmegate. Heldigvis var været mye bedre enn under vintoget, så transportetappene mellom de forskjellige stedene fungerte godt.

  • Arrangement

    Vecturamessen januar 2024

    Joa Vinklubb fikk invitasjon til Vecturamessen igjen, og stilte med 2 mann denne gangen. Vi må si at denne messen gir oss mer enn de de store messene som er åpent for alle. Her er det bedre plass foran bordene, og vi får bedre kontakt med importørene som presenterer varene sine.

  • Vinsmaking

    Crémant

    Vi har vært gjennom Champagne på en tidligere vinsmaking, men det finnes mange andre distrikter for musserende viner i Frankrike. Mange av dem kommer under paraplyen Crémant, og her er mangfoldet stort.

  • Arrangement,  Vinsmaking

    Vinsmaking hos American Chamber of Commerce

    Vi har smakt oss gjennom en del amerikanske viner i vinklubben, men vi kunne vært flinkere. Det viste også smakingen hos AmCham som gav oss et godt utvalg av viner av høy kvalitet. Vi merket oss også at amerikanske viner generelt sett har høy kvalitet mot pris!

  • Vinsmaking

    Chenin Blanc

    Kveldens tema var Chenin Blanc, og Tore hadde handlet 3 viner fra det klassiske Loire i Frankrike, og 3 viner fra Sør-Afrika som på mange måter har tatt eierskap over Chenin Blanc med sine godt produserte viner.

  • Vinsmaking

    Afrika

    Svein Erik var i høst på tur i Kenya, og tok med seg en Kenyansk vin hjem til vinklubb-formål. Det er ikke stort utvalg av viner fra Afrika på vinmonopolet. Der er selvsagt en del viner fra Sør-Afrika, men der var også en vin fra Marokko.

  • Vin og mat,  Vinsmaking

    Mat og vin hos Ivar

    Ivar kjørte et opplegg der han serverte små retter, og vin som skal passe til de forskjellige rettene. Rettene var; Hummer, «Skinke, avocado og mozarella», Bacalao, spanske skjøttboller og til sist ost. Vinene var valgt for å passe til rettene.

Translate »