• Vinsmaking

    Utvikling i vinen og test av glass

    Planen var å ha en vanlig vinsmaking, men etter at 3 av 5 måtte melde forfall satt Morten og Karl Petter igjen alene og kunne ikke smake på 6 forskjellige viner... Da dro Morten frem 2 viner som han har planlagt å smake over flere år for å lære hvordan vin utvikler seg ved lagring.

  • Arrangement

    Stavanger Vinforums vinmesse 2024

    Joa Vinklubb møtte pliktoppfyllende opp på Stavanger Vinforums årlige vinmesse. I år var tema den iberiske halvøy (Spania og Portugal), og vi kom gjennom i overkant av 50 viner på messegulvet. Hemmeligheten er å gjøre litt research før du møter opp, og vi hadde prioritert 10 bord som vi ville prioritere. Vi begynte på hvitvin og musserende, og gikk etter hvert over til rødviner før vi avsluttet med portvin.

  • Vinsmaking

    Vinsmaking – Anselmo Mendes

    Anselmo Mendes holder til i Melgaço helt nord i Portugal, og er kjent for sine viner laget av Alvarinho. I tillegg lager de flotte viner av Loureiro-druen som lenge har stått i skyggen til Alvarinho - helt ufortjent selvfølgelig. Vinklubber testet de 6 vinene som er tilgjengelig på vinmonopolet i Norge.

  • Vinsmaking

    Savoie, Mondeuse og utvikling i vin

    Morten hadde en smaking med tema Savoie og lagringsviner for snart 2 år siden. Denne smakingen er en oppfølger til denne, med flere viner fra Savoie, en Mondeuse fra USA, samt 2 viner som har fått to år i kjelleren siden sist. Dette var særdeles interessant å se da begge vinene har utviklet seg i en god retning siden sist.

  • Vinsmaking

    Lær å smake hvitvin

    25. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout. Solar de Serrade alvarinho vinho á kr. 135,- 1x Eitselsbacher Karthauserhofberg kr. 119,- 1x Dopff & Irion Gewurztraminer kr. 137,90- 1x Natter Sancherre kr. 177,-

Translate »

Som de fleste andre nettsteder benytter vi cookies, og dersom du fortsetter å surfe her aksepterer du bruken av disse.