-
Stavanger Vinfest’s vinmesse 2026
Stavanger Vinfest har hatt flere arrangement denne uken, men vi holdt oss til vintoget på onsdag og vinmessen lørdag. Denne gangen varslet arrangøren at de hadde solgt hele 1000 billetter til vinmessen, noe som gjør den til tidenes største i Stavanger.
-
Vintoget 2026
Under Stavanger Vinfest's vintog i år flyttet vi over til den andre løypa som går på østsiden av Stavanger for å oppleve noen andre Resturanter og steder. Valget falt på Kjerringholmen Brasserie som ligger i samme bygg som oljemuseet, og herfra ble vi ledet av to hyggelige togførere gjennom løypa.
-
Stavanger Vinforums vinmesse 2026
Det nye året startet som vanlig med Stavanger Vinforums store vinmesse som alltid arrangeres den 3. lørdagen i januar. Årets tema var "Vinverden utenom Europa", noe som åpnet for stor variasjon av viner! Der var rundt 230 viner på messegulvet, hvor nesten 80 var fra USA, mens Sør-Afrika var nest størst. Ut over det var viner fra Chile, Argentina, Australia, New Zealand, Libanon, Aserbajdsjan, Georgia og Canada representerte. Som en bonus var der også 2 siderprodusenter fra Rogaland med i foajeen.
-
Bli kjent med druen Merlot
Merlot er den mest plantede druen i Bordeaux der den som regel blandes med Cabernet Sauvignon for å gi best mulig balanse i vinene fra området. Merlot er plantet i mange andre områder rundt omkring i verden, og også der blir druen ofte benyttet som en av flere druer i en flerdruevin. Blandet med Cabernet Sauvignon kalles miksen ofte for Bordeaux-blend.
-
Blindsmaking på Ramskår
Vi var 3 medlemmer av vinklubben som reiste på hytten til Svein Erik på Ramskår i Nord-Rogaland. Det ble mange gode viner på turen, og lørdagen hadde vi blindsmaking med 5 viner.
-
Eksklusiv vinsmaking – Sørlige halvkule
Nok en gang fikk vi anledning til å bli med på en eksklusiv vinsmaking med Stavanger Vinforum. Denne gangen var temaet "Viner fra den sørlige halvkule", altså viner som er laget sør for ekvator.
-
Argentina
I kveldens vinsmaking ble vi bedre kjent med viner fra Argentina. Vi har hatt overraskende få viner fra Argentina tidligere i vinklubber, så dette var på høy tid!
-
Blindsmaking rødvin
I kveld møtte vi opp med hver sin vin til blindsmaking. 4 viner siden vi bare var 4 mann denne kvelden. Det var ikke avtalt at vi skulle ha med rødviner, men slik ble det. Forutsetning var endruevin eller en områdetypisk blend som skulle være mulig å kjenne igjen.
-
Høstviner med Ingvild Tennfjord
Tre av vinklubbens medlemmer var med på vinsmakingen «Smaken av høst» med Ingvild Tennfjord på Gaffel og Karaffel i Stavanger. Som vanlig vartet Ingvild opp med et show som fikk oss til å le, samtidig som vi lærte enda litt mer om vin. Denne gangen var det viner som passer til høstens matvarer som stod i fokus. Santa Julia Brut – Pris: 133,-Argentina – MendozaPinot Noir 55%, Viognier 10%, Chardonnay 35% Første vin var en musserende fra Argentina. Er virkelig overraskelse! Middels syrlighet med middels/store bobler som varer en stund. Laget på Charmant-metode (tankmetode), men har mye mer personlighet enn en Prosecco. Epler, grapefrukt og et hint av autolyse?Tirsdagsbobler kaller Ingvild denne. Bobler…
-
Vinkurs med Ingvild Tennfjord
Hele vinklubben hadde billetter til vinkurs med Ingvild Tennfjord på Gaffel og Karaffel. Temaet var «den store reisen» der Invild fortalte om sin reise i vinverden samtidig som hun serverte 6 viner fra 6 land.
— folkelig, men seriøst!
