• Article topimage istock 801385730
    Bli kjent med...,  Informasjon

    Bli kjent med musserende vin

    Mennesker har vært fascinert over musserende vin i flere hundre år. Da de først oppdaget at det ble bobler i vinen skjedde det trolig ved en feil. Den stille vinen som de laget hadde ikke gjæret ferdig før vinteren kom, og gjæren gikk til dvale på grunn av den lave temperaturen. Vinen ble tappet på flasker, og når våren kom og varmen kom tilbake så våknet gjæren i flaskene og fortsatte gjæringen inne i flaskene. Med god markedsføring har Champagne klart å bli en vin for feiring og eleganse.

  • Img 6708
    Bøker,  Viderekommende

    Champagne – Wine of kings and the king of wine

    Av og til kommer du over bøker som du lurer på om er seriøse eller ikke. Denne var på salg i en interiørbutikk, og jeg synes den har litt klein tittel (som forøvrig bringer tankene til Piemonte og Barolo i stedet for Champagne). Heldigvis gav jeg den en sjanse, og har kommet frem til at dette er en god bok om Champagne! Kort fortalt er boken delt opp i 5 deler: 1. Hva er Champagne? Her lærer du litt om teknikkene for å lage Champagne, om regionen og druene mm. 2. Historien i Champagne. Det er kanskje den fascinerende historien som skiller Champagne mest fra alle andre regioner? 3. De…

  • 26837f6b6805e1cef21f91a8b260e830
    Arrangement

    Stavanger Vinfest Vinmesse 2025

    I strålende solskinn stilte vi oss i køen for å registrere oss til vinmessen nederst i Øvre Holmegate. Det var høy kvalitet over de vinene som vi fikk smake, og god stemning blant de fremmøtte. Stavanger vinfest skal også ha skryt for å fremme Norsk Sider!

  • Img 6308
    Arrangement

    Vintoget 2025

    Stavanger Vinfest sitt Vintog 2025 ble avholdt i vakkert vårvær i Stavanger sentrum - stor kontrast til forrige vintog som regnet helt vekk! I år som i fjor stilte vi i gruppen til Fisketorget og våre togførere, Martin og Jeanette, førte oss trygt mellom alle stoppene denne kvelden.

  • Img 3683
    Arrangement

    Minivinmesse med Stavanger Vinforum

    Rett før ferien arrangerte Stavanger Vinforum det de kalte en minivinmesse på Gaffel og Karaffel. Det var 4 importører som stilte med et utvalg av sine viner, med en liten historie om hver selvsagt.

  • 001 r0000266 svein erik fylkesnes
    Arrangement

    Stavanger Vinfest Vinmesse

    I år hadde Stavanger Vinfest gjort en del endringer på vinmessen, og i stedet for å samle alle utstillere i ett stort bygg var de fordelt hos flere restauranter og barer i Øvre Holmegate. Heldigvis var været mye bedre enn under vintoget, så transportetappene mellom de forskjellige stedene fungerte godt.

  • Img 1843 1
    Arrangement

    Vintoget 2024

    Joa Vinklubb stilte mannsterke med 4 medlemmer i Stavanger Vinfest sitt vintog 2024 - eller "Vårens vakreste eventyr" som de liker å kalle det. Vi meldte oss på gruppen til Fisketorget, og møtte mange kjekke mennesker med samme interesse som oss!

  • Img 1404
    Arrangement

    Vecturamessen januar 2024

    Joa Vinklubb fikk invitasjon til Vecturamessen igjen, og stilte med 2 mann denne gangen. Vi må si at denne messen gir oss mer enn de de store messene som er åpent for alle. Her er det bedre plass foran bordene, og vi får bedre kontakt med importørene som presenterer varene sine.

  • Img 0969
    Bøker

    Sprudlende! – 101 flasker med bobler

    Vil du sette deg godt inn i hvordan musserende viner blir laget? Kjenner du forskjellen på de forskjellige typene musserende vin? I de siste årene har det kommet massevis av nye musserende viner fra alle kanter av verden, og Sara Døscher forklarer alt på en god måte og går passelig i dybden for oss som vil lære litt mer. Du merker fort at dette er noe hun brenner for! Musserende viner er hennes favorittstil! I Vinmonopolets katalog er det over 2400 ulike sprudlende viner å velge mellom. I denne boken får du Sara Døschers beste bobletips. Champagne er nok for mange fortsatt det boblende begrepet på luksus, men i denne…

Translate »

Som de fleste andre nettsteder benytter vi cookies, og dersom du fortsetter å surfe her aksepterer du bruken av disse.