-
Vingårdsbesøk hos Anselmo Mendes
I år når min frue og jeg skulle reise til Nord-Portugal på ferie så tok jeg kontakt med Pedro for å spørre om vi kunne komme på besøk til vingården og besøkssenteret Quinta da Torre i Monção. Vi kjørte over fjellene fra Viana do Castelo som ligger ved kysten nord for Porto og Pedro tok imot oss med åpne armer da vi ankom vingården!
-
Portvin og vin i Nord-Portugal
Portugal var målet på Karl Petter og fruens sommerferie i 2026, med Porto by og Viana do Castela som baser. Med så godt utgangspunkt var det naturlig å oppsøke noen Caves i Vila Nova de Gaia, en tur til Dourodalen, samt et vingårdsbesøk i Vinho Verde.
-
Bli kjent med vinåpnere
I artikkelen om kork skrev jeg om forskjellige typer lukkere til vin, og i denne artikkelen beskriver jeg korrekt måte å åpne vinflasker på.
-
Minismaking av portugisiske viner
Importøren World Seasonal Tasting AS fokuserer på import av portugisiske viner til Norge. Da Karl Petter var på ferie i Portugal denne sommeren la importøren merke til dette, og de ble interessert i å vite hva vi synes om vinene deres.
-
Bli kjent med druen Albariño / Alvarinho
Albariño er navnet på druen i Spania der den stort sett dyrkes helt nord-vest i landet i regionen som heter Galisca. Rett over grensen i Melgaço og Monção i Portugal skifter druen navn til Alvarinho.
-
Vinsmaking – Anselmo Mendes
Anselmo Mendes holder til i Melgaço helt nord i Portugal, og er kjent for sine viner laget av Alvarinho. I tillegg lager de flotte viner av Loureiro-druen som lenge har stått i skyggen til Alvarinho - helt ufortjent selvfølgelig. Vinklubber testet de 6 vinene som er tilgjengelig på vinmonopolet i Norge.
— folkelig, men seriøst!
