-
Blindsmaking – Drueblends
3 av klubbens medlemmer samlet seg for en ny blindsmakinger. Uten at det var avtalt hadde alle med seg viner som var blend av 2 eller flere druer denne gangen. Et sted opp i vanskelighetsgrad altså.
-
Argentina
I kveldens vinsmaking ble vi bedre kjent med viner fra Argentina. Vi har hatt overraskende få viner fra Argentina tidligere i vinklubber, så dette var på høy tid!
-
Blindsmaking rødvin
I kveld møtte vi opp med hver sin vin til blindsmaking. 4 viner siden vi bare var 4 mann denne kvelden. Det var ikke avtalt at vi skulle ha med rødviner, men slik ble det. Forutsetning var endruevin eller en områdetypisk blend som skulle være mulig å kjenne igjen.
-
Vinsmaking# 67 Sonoma County
Denne gangen reiste vi tilbake til USA og smakte på 6 forskjellige viner fra Sonoma County i California. Tore handlet inn 6 viner basert på 6 forskjellige druesorter, så vi fikk smakt på hvilke variasjoner som finnes i distriktet. Følg lenken for å lese mer om vinene.
-
Vinkurs med Ingvild Tennfjord
Hele vinklubben hadde billetter til vinkurs med Ingvild Tennfjord på Gaffel og Karaffel. Temaet var «den store reisen» der Invild fortalte om sin reise i vinverden samtidig som hun serverte 6 viner fra 6 land.
-
Stilforskjeller i rødvin
Vi fortsetter med tema 9 i heftet «Bli en vinsmaker». Nå smakte vi tunge mot lette viner. Vi fikk anbefalt viner fra vinmonopolet - beaujolais mot zinfadel, barbera mot cahors, og Valpolicella mot Amarone.
— folkelig, men seriøst!
