-
Trimbach Clos Ste Hune + Blindsmaking
Nils Nærland arrangerer noen "Spesialsmakinger" gjennom året der han tar med seg en eller flere spesielle viner til Gaffel og Karaffel der han leier lokale litt mat. Gjestene er med på å spleise på dette, men samtidig skal alle ta med seg en vin til ca 500kr som gjestene skal blindsmake. Karl Petter representerte Joa Vinklubb rundt "mafiabordet" på Gaffel & Karaffel.
-
Vulkanske viner vol.2
Vin som er laget av druer som er dyrket i vulkansk jordsmonn kan ofte kjennes i lukt og smak. Lukt av brent tre og røyk, gjerne iblandet litt svovel og en litt ubeskrivelig undertone. Dette er lukter du kan finne i andre viner også, men i vulkanske viner kan de fremstå litt tydeligere.
— folkelig, men seriøst!
