-
Smaking av eksklusiv Portvin
Svein Erik og Karl Petter stilte på denne Portvins-smakingen med Stavanger Vinforum på Gaffel og Karaffel. Smakingen tok oss gjennom de forskjellige kvalitetene til Tawny Portvin inkludert en ekstra gammel Tawny, og til sist fikk vi to årganger med Vintage Port.
-
Juleverksted 2025
I flere år har Svein Erik invitert de andre medlemmene i vinklubben til "juleverksted" der vi har laget julesild, forskjellige marmelader og portvinspepperkaker. Det har blitt en tradisjon i førjulstiden, men aldri tidligere har vi møttes så tett opp mot jul.
-
Bli kjent med dessertvin
Lager du en middag som avsluttes med dessert er det like naturlig å ha dessertvin til denne som det er å finne en vin som passer til forretten og hovedretten. Ja, det er mange som serverer kaffe til desserten, men en god dessertvin kan være prikken over i’en på hele måltidet.
-
Bli kjent med druen Tempranillo
Spania’s store rødvinsdrue heter Tempranillo, og den dyrkes stort sett her og i Portugal der druen kalles Tinta Roriz eller Aragones.
-
Vingårdsbesøk – Adega Regional de Colares
Jeg har lenge vært fascinert over vinregionen Colares, og i ferien når vi bodde i Cascais - kun en halv time fra området, ja da måtte jeg selvsagt benytte anledningen til et besøk!
-
Stavanger Vinfest Vinmesse 2025
I strålende solskinn stilte vi oss i køen for å registrere oss til vinmessen nederst i Øvre Holmegate. Det var høy kvalitet over de vinene som vi fikk smake, og god stemning blant de fremmøtte. Stavanger vinfest skal også ha skryt for å fremme Norsk Sider!
-
Blindsmaking i romjulen
Vi var heldige med at det passet for alle 5 medlemmene i klubben denne søndagen. Vi møttes i utestua til Karl Petter med hver vår flaske vin for å prøve oss på blindsmaking.
-
Minivinmesse med Stavanger Vinforum
Rett før ferien arrangerte Stavanger Vinforum det de kalte en minivinmesse på Gaffel og Karaffel. Det var 4 importører som stilte med et utvalg av sine viner, med en liten historie om hver selvsagt.
-
Spontansmaking
Rett før jul samlet vinklubben seg med hver sin flaske vin til mellom 200 og 300kr for en spontansmaking.
— folkelig, men seriøst!
