Middelhavsviner

02.03.2018

Morten var vertskap for smaking nummer 50! Et lite jubileum etter 9 år med Joa Vinklubb. Vi feiret med en Cremant etter smakingen 🙂

 

Dom. des Muretins Rosè 2016 – Pris: 180,-
Frankrike – Rhone Sør – Tavel
Syrah 16%, Picpoul 9%, Cinsault 15%, Grenache 45%, Grenache Blanc 15%
En flott rosafarge som vi kjenner igjen fra Tavel. Lukter bringebær, blomster og røde frukter. Smak av rips, umodne stikkelsbær, bringebær mm. Litt besk, og litt snerp…

Terningkast 4

Ch. de Segries Tavel 2013 – Pris:234,-
Frankrike – Rhone Sør – Tavel
Syrah, Grenache
Litt mer oransjerosa i fargen på grunn av alderen. Veldig god intensitet av jordbær, jord, jern/animalsk, honning, moden frukt og bringebær. Smak av jordbær, grapefrukt, honning og skifer. På vippen mot terningkast 5, men kanskje litt dyr.

Terningkast 4

Fleur D’Aboukir 2016 – Pris:?,-
Algerie
Cinsault, Grenache
Lys oransjegul farge. God intensitet. Lukter rose, hvit te, blomster og noe animalsk. Smak av sitrus, grapefrukt og røde bær.

Terningkast 4 (svak)

Koutoubia 2016 – Pris:?,-
Algerie
Grenache, Cinsault, Alicante
Dyp fiolett-rød. Lukter animalsk, rød overmoden frukt (plomme), salmiak, anis og lær. Smaker av kirsebær/morell (kirs), jern/blod, kakao/kaffebønner, vanilje og noe balsamisk.

Terningkast 4

Chave Côte-du-Rhône Mon Coeur 2015 – Pris:195,-
Frankrike – Rhone Sør
Mourvèdre 5%, Cinsault 5%, Syrah 20%, Grenache 70%
Dyp fiolett. Lukten domineres av en slags overmoden/gjæret kirsebærkompott. Også noe animalsk og neglelakk (?). Smaker pepper, kirsebær, mandler, kvae og ull.

Terningkast 3

Clos des Brusquières Chateauneuf-du-Pape 2014–Pris: 298,-
Frankrike – Rhone Sør
Grenache 75%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%
Lys brunrød farge. Veldig god intensitet av plomme, kirsebær, krydder (pepper), lær og vanilje. God munnfølelse med smaker av pepper, lakris, lær, vanilje, røde bær og plomme / sviske.
En super vin, og kveldens beste!

Terningkast 5 (sterk)

Vinene fra Algerie hadde Morten fått med seg fra sin datter som bor i Algerie. Spennende!

Morten disket også opp med lammekoteletter og søtpotetstappe som gav vinene noe mat å smakes mot, før den tradisjonelle osten kom på bordet. Nok en vellykket vinsmaking!

Hos Morten

Translate »

Som de fleste andre nettsteder benytter vi cookies, og dersom du fortsetter å surfe her aksepterer du bruken av disse.