Sonoma County

27. November 2020

Sonoma County ligger vest for Napa Valley og regnes som ett av USA’s beste vindistrikter. Det er delt opp i flere underdistrikter som blant annet Russian River, Sonoma Coast og Sonoma Valley. Sonoma County er større enn Napa, og har et variert og kupert terreng. Området er kjent for viner av Chardonnay, Zinfandel og Pinot Noir.

Red Car Sonoma Coast Chardonnay 2015 – Pris: 419,-
Produsent; Red Car Wine Company
USA, California, Sonoma Coast
Chardonnay 100%

En klar, dyp og gyllen farge. Lukter en del fat, men også eple, smør (popcorn), aprikos, samt litt dype lukter av asparges, sopp og nøtter. I munnen er der eple, sopp stekt i smør og noe avdempet fat. Lang ettersmak.

Terningkast: 5

Cannonball Merlot 2016 – Pris; 249,-
Produsent; Cannonball Wine Co.
USA, California, Sonoma County
Merlot 100%

Dyp rød farge med god intensitet. Røde bær!, solbær, blåbær, plomme, vanilje, sjokolade og pepper. Smaker solbær, skogsbær, krydder, røyk, sjokolade, grønne urter og vanilje. Stor munnfølelse!

Terningkast: 4

Schug Sonoma Valley Cabernet Sauvignon 2016 – Pris; 359,-
Produsent; Schug Carneros Estate
USA, California, Sonoma County
Cab.Sauvignon 76%, Petit Verdot 4%, Merlot 13%, Malbec 3%, Cab. Franc 4%

God intensitet av solbær, kirsebær, vanilje, grønne urter, tørket frukt og en anelse anis. Smak av solbær, plomme, pepper og ingefær. En spicy vin med bitt! Lang ettersmak.

Terningkast: 5

Arnot-Roberts Sonoma Coast Syrah 2018 – Pris: 509,-
Produsent; Arnot-Roberts
USA, California, Sonoma Coast
Syrah 100%

Litt animalsk i starten, men det ble overtatt av skogsbær (bjørnebær, blåbær), moreller, solbær, bringebærdrops, lyng og jord. Lett munnfølelse. Litt metallisk, bringebær, skogsbær, kaffe, krydder og litt rødt kjøtt.

Terningkast: 5

Ravenswood Sonoma County Zinfandel 2016 – Pris: 260,-
Produsent; Ravenswood Winery
USA, California, Sonoma County
Zinfandel 100%

Dup rød med blåskjær. God intensitet av mørke bær, kirsebær, plommer, krydder, vanilje og kaffe. I munnen er der også mørke bær, lakris, kaffe, krydder, vanilje og urter.

Terningkast; 4

Peay Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir 2017 – Pris; 549,-
Produsent; Peay Vineyards
USA, California, Sonoma Coast
Pinot Noir 100%

Lys rød farge og ganske forsiktig lukt av røde bær, urter, lær, jord og litt vanilje. Balansert smak av røde bær (rips), grønne urter, sopp, vanilje, kaffe og noe brent.

Terningkast: 5

Etter smakingen ble det servert oster og tilbehør som vi nøt ved siden av restene fra smakingen.

Hos Tore