Italiensk rødvin med Bibi Graetz

Svein Erik og Karl Petter var med på nettsmaking med Anne Fredrikstad og med Bibi Graetz som gjest. Tema var Italienske rødviner med smak av moreller/kirsebær.

6. august 2020 – Utestua hos Karl Petter

Casamatta Rosso 2019 – Pris: 148,-
Italia, Toscana
Sangiovese 100%
Bibi Graetz

God intensitet av moreller, jordbær, krydder og urter. Mild smak med god friskhet som klarer seg både alene og til mat.

Terningkast: 4/5

Vajra Monterustico Dogliano 2019 – Pris: 205,-
Italia, Piemonte
Dolchetto 100%
G.D.Vajra

God intensitet på denne også, men litt mer kompleks. Moreller, lakris og litt animalsk lukt. Konsentrert og lang ettersmak. Moreller, mørke/røde bær, lakris og mørk sjokolade. Mer snerp på denne, og god syre.

Terningkast: 5