Chile
17. Mars 2016
Etter en periode med mye italiensk vin så bestemte vi oss denne gangen for å ta turen til Chile. Landet er kjent for å lage rimelige viner med god kvalitet, og gjorde sitt virkelige inntog på det norske markedet på slutten av 80-tallet. I dag selger chilensk vin svært bra i Sverige og Finland, men sliter litt med salget i Norge. Kanskje vinene er “for billige” for oss nordmenn, som er vant til å plukke Barolo og Amarone-viner fra øverste hylle?
Viña Maipo Mi Pueblo Sauvignon Blanc 2015 – Pris: 90,- (!)
Chile – Central Valley
Sauvignon Blanc 100%
Lys gulgrønn vin med god intensistet i lukten. Eple, sitrus og urter. Eple og sitrus i smaken. En frisk og lettdrikkelig vin til terrassen, med en svært hyggelig pris.
Terningkast 5
Casillero del Diablo Chardonnay 2014 – Pris: 103,90
Chile – Leyda Valley
Chardonnay 100%
Igjen en lys gulgrønn vin med god intensistet. Eple, sitrus og tropisk frukt. Ivar gjenkjente straks et malolaktisk preg (smør) i smaken.
Terningkast 4
35 South Carmenère 2014 – Pris: 115,90
Chile – Curico
Carmenère 100%
Carmenère er druen som chilenerene lenge trodde var Merlot, og som de etter “oppdagelsen” I 1994 utropte til sin nasjonaldrue. Dyprød farge, med lukt av solbær og litt lakris. I smaken ble det nevnt vanilje og pepper. Ganske lang ettersmak.
Terningkast 5
Casillero del Diablo Merlot 2014- Pris: 109,90
Chile – Rapal Valley
Merlot 85% – Carmenère 15%
Nesten fiolett farge, med lukt av mørke bær, plomme og lakris. Litt animalsk i smaken, bløt og fruktig. Litt bitter ettersmak. Gjør seg nok bedre i selskap med mat, og anbefales til kylling, sau og svin.
Terningkast 4
Cono Sur Organic Pinot Noir 2015- Pris: 128,50
Chile – Colchagua
Pinot Noir 100%
Dyp rødfarge, fruktig og krydret (pepper) bade i lukt og smak. Konsentrert og lang ettersmak.
Terningkast 5
Vultur Petite Sirah 2014- Pris: 191,60
Chile – Colchagua
Petite Syrah 100%
Rødblå/fiolett, lukt av modne mørke bær, lær, lakris. Godt balansert smak, fatpreget, lær og krydder, lakris. Konsentrert og lang ettersmak.
Terningkast 5
Etter smakingen ble det servert ost og kjeks.
Hos Svein Erik