-
Bobler og Burgar på Haga Gård
Nesten hele Joa vinklubb med fruer var til stede hos Joar Haga, på Haga gård i Tananger, mest kjent for sitt Angus kjøtt, men nå også en plan for en gryende sider produksjon.
-
Aglianico
Når Svein Erik inviterte til vinsmaking nummer 101 var det en smaking som har vært planlagt i lengre tid med viner som han har hatt liggende i kjelleren. Dette var som en oppfølging til vinsmaking med viner fra Campania som vi hadde tilbake i 2020 der vi oppdaget de flotte vinene laget på Aglianico-druen.
-
Trimbach Clos Ste Hune + Blindsmaking
Nils Nærland arrangerer noen "Spesialsmakinger" gjennom året der han tar med seg en eller flere spesielle viner til Gaffel og Karaffel der han leier lokale litt mat. Gjestene er med på å spleise på dette, men samtidig skal alle ta med seg en vin til ca 500kr som gjestene skal blindsmake. Karl Petter representerte Joa Vinklubb rundt "mafiabordet" på Gaffel & Karaffel.
-
Georgia – Smaking hos Stavanger Vinforum
Stavanger Vinforum inviterte Natia Kurua fra Gvino vinbar i Kristiansand for å holde en smaking med viner fra Georgia på Gaffel & Karaffel i Stavanger. Natia kommer opprinnelig fra Georgia, men har bodd i Norge i flere år. Joa Vinklubb har jo smakt en del viner fra Georgia, men uten å ha den dype kunnskapen om landet. Natia guidet oss gjennom en nydelig smaking krydret med historie og historier fra Georgia som gjorde at smakingen fikk en ekstra dimensjon!
-
Nummer 100
Joa Vinklubb har holdt koken i 17 år, og nå var turen kommer til vår offisielle vinsmaking nummer 100! Slike milepæler må feires, så denne gangen var tema: "Ta med en vin som betyr noe for Joa Vinklubb".
-
Minivinmesse Stavanger Vinforum
Denne gangen arrangerte Stavanger Vinforum det de kalte en "Minivinmesse med importører fra Rogaland" i festsalen på Gaffel & Karaffel. Med hele 7 lokale importører og rundt 60 gjester ble dette en flott vinmesse der alle fikk god tid til å besøke og snakke med alle importørene.
-
Eksklusiv smaking Rhône og Bordeaux
En vanlig onsdag kveld møttes vi på Gaffel & Karaffel for å smake eksklusive viner fra Rhône & Bordeaux i regi av Stavanger Vinforum. Som vanlig var det Nils som hadde tatt med seg viner fra sin rikholdige vinkjeller og det var spenning i luften allerede ved oppmøte!
-
Bli kjent med oransjevin
Senere år har oransjevin blitt mer synlig i hyllene, men det er absolutt ikke en ny type vin! Mange sier at dette er den originale hvitvinen, og den blir ofte forbundet med Georgia. Grunnen til dette er at de har laget oransjevin i Georgia i alle år helt tilbake til for 8000 år siden da man har funnet rester fra vinproduksjon i landet.
-
Bli kjent med vinfeil
Vinfeil synes jeg (og flere med meg) er vanskelig. For det første er det vanskelig å kjenne igjen en feil hvis du ikke har vært borti den aktuelle feilen før, og dersom du ikke har smakt vinstilen før kan man også bomme.
-
Stavanger Vinfest’s vinmesse 2026
Stavanger Vinfest har hatt flere arrangement denne uken, men vi holdt oss til vintoget på onsdag og vinmessen lørdag. Denne gangen varslet arrangøren at de hadde solgt hele 1000 billetter til vinmessen, noe som gjør den til tidenes største i Stavanger.
— folkelig, men seriøst!
