-
Eiane Sideri – Åpning i Hillevåg
Vi har tidligere skrevet om siderne til Eiane Gard på Joavinklubb.no. Det skjer mye hos det kreative paret som startet opp med siderproduksjon i Hjelmeland for bare noen få år siden. Det er faktisk bare 4 1/2 år siden de første flaskene var klare for salg! Frem til nå har de laget sideren sin i en garasje på gården, og selv om de har laget nydelig eplesider der vil det bli veldig annerledes når de nå starter opp i helt nye lokaler som de leier av Felleskjøpet i Hillevåg. Vi var der på åpningsdagen 12. september for å se på lokalene og å smake på utvalget av sider og eplemost.
-
Blindsmaking – Iberia og Piemonte
Blindsmaking handler ikke først og fremt om å finne ut hva som er i glasset, men å analysere vinene på best mulig måte. Det ble en spennende kveld med mye god vin! Som vanlig gikk vi hjem ydmyke og samtidig fornøyde etter å ha smakt mye god vin som vi ikke klarte å kjenne igjen :-)
-
Oregon Chardonnay & Pinot Noir
Vi har etter hvert utforsket viner fra store deler av Nord-Amerikas vestkyst, men vi har enda ikke hatt en egen kveld med viner fra Oregon selv om flere av oss har hatt en forkjærlighet til disse vinene. Ivar bestemte seg for å gjøre noe med det, så denne kvelden gikk vi litt dypere ned i Chardonnay og Pinot Noir fra Oregon.
-
Blindsmaking og Viking FK til Champions League
Kanskje en av årets siste varme kvelder på vestlandet og Karl Petter inviterte til blindsmaking av viner på terrassen. Vi ble 3 mann som hadde med hver sine viner som vi smakte blindt før vi satte på TV'en i utestua og fikk med den historiske seieren til Viking FK over Dinamo Zagreb i Champions League kvalifiseringen!
-
Bli kjent med druen – Pinot Gris
Pinot Gris i Frankrike, Pinot Grigio i Italia og Grauburgunder i Tyskland. Denne druen er relativt populær, og kanskje litt annerledes en mange av de andre druene vi har skrevet om.
-
Blindsmaking – 3 ulike stiler Chardonnay
Det er sommer og langt mellom vinsmakingene, så vi tok en impulsiv blindsmaking med de tre klubbmedlemmene som var hjemme og hadde tid. Opplegget var som vanlig at alle tok med seg en flaske vin som ble smakt uten at de andre fikk vite noe om vinen på forhånd.
-
Vingårdsbesøk hos Anselmo Mendes
I år når min frue og jeg skulle reise til Nord-Portugal på ferie så tok jeg kontakt med Pedro for å spørre om vi kunne komme på besøk til vingården og besøkssenteret Quinta da Torre i Monção. Vi kjørte over fjellene fra Viana do Castelo som ligger ved kysten nord for Porto og Pedro tok imot oss med åpne armer da vi ankom vingården!
-
Portvin og vin i Nord-Portugal
Portugal var målet på Karl Petter og fruens sommerferie i 2026, med Porto by og Viana do Castela som baser. Med så godt utgangspunkt var det naturlig å oppsøke noen Caves i Vila Nova de Gaia, en tur til Dourodalen, samt et vingårdsbesøk i Vinho Verde.
-
Bobler og Burgar på Haga Gård
Nesten hele Joa vinklubb med fruer var til stede hos Joar Haga, på Haga gård i Tananger, mest kjent for sitt Angus kjøtt, men nå også en plan for en gryende sider produksjon.
-
Aglianico
Når Svein Erik inviterte til vinsmaking nummer 101 var det en smaking som har vært planlagt i lengre tid med viner som han har hatt liggende i kjelleren. Dette var som en oppfølging til vinsmaking med viner fra Campania som vi hadde tilbake i 2020 der vi oppdaget de flotte vinene laget på Aglianico-druen.
— folkelig, men seriøst!
