-
Bli kjent med druen Pinot Noir
Viner som er laget av Pinot Noir er kanskje den mest populære rødvinen blant vinkjennere for tiden, og det er Bourgogne (eller Burgund) som er den store stjerna!
-
3 ulike par – Burgund, Beaujolais & Grenache
Denne vinsmakingen hadde en litt annen vinkling enn vanlig. Morten presenterte 3 par med viner der vi sammenliknet par for par. Første par: 2 hvite viner fra Burgund. Par nummer to: 2 røde viner fra Beaujolais. Siste par; Grenache fra Rhone mot en fra Emporda.
-
Minivinmesse med Stavanger Vinforum
Rett før ferien arrangerte Stavanger Vinforum det de kalte en minivinmesse på Gaffel og Karaffel. Det var 4 importører som stilte med et utvalg av sine viner, med en liten historie om hver selvsagt.
-
Crémant
Vi har vært gjennom Champagne på en tidligere vinsmaking, men det finnes mange andre distrikter for musserende viner i Frankrike. Mange av dem kommer under paraplyen Crémant, og her er mangfoldet stort.
-
Ferieviner
Første vinsmaking etter sommeren, og alle hadde med seg viner fra der de hadde vært på ferie. Etter vinsmakingen laget Svein Erik velsmakende Italiensk pizza.
-
Lær å kjenne igjen kvalitet i rødvin
Siste del av vinmonopolets «vinklubb»
-
Chardonnay’s mange ansikter
25. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout. Zonnebloem Chardonnay 2008 – kr 104,90 Jacob´s Creek Chardonnay 2008 – kr 105 Vauroux Chablis 2007 – kr 147,20 Matrot Bourgogne Chardonnay 2007 – kr 153 Laroche Petit Chablis 2008 – kr 149,90 Barat Chablis ler Cru Fourneaux 2007 – kr 216,60
— folkelig, men seriøst!
