• Vinsmaking

    Budsjettviner

    I en tid der alle priser stiger og vi har dårligere råd fant Joa Vinklubb ut at vi må stå opp for vårt slagord; "folkelig men seriøst". Etter hvert som vininterressen øker har gjerne prisen vi er villige til å bruke på en flaske vin også økt. Dette henger sammen med at vi setter større pris på kvaliteten i vinen vi drikker, og vin av høyere kvalitet koster mer. Men finnes det viner på det norske markedet til under 120kr som har god kvalitet? Svein Erik tok utfordringen på strak arm, og bestilte 12 viner som koster under 120kr. Game On!

  • Arrangement

    Vinterapi – Hvitvin

    I forbindelse med at to av medlemmene i vinklubben har meldt seg på WSET2-kurs hos Jarles Vinskole, fikk vi tilgang til web-kurset Vinterapi. Dette er "back to basic" vinkurs som tar for seg smaketeknikk, og episode 3 som vi gjennomførte denne gangen omhandler hvitvin. 4 viner laget av forskjellige druer som viser variasjonen i hvitviner.

  • Arrangement,  Vinsmaking

    VInsmaking og intervju

    Vinklubben ble kontaktet av en journalist i Solabladet som hadde lyst til å lage et portrettintervju av Joa Vinklubb. Vi samlet oss og kjøpte inn to viner for anledningen. Valget falt på Wongraven Morgenstern Riesling 2020 i anledning at denne i juli var norges mest solgte vin, samt Greywacke Wild Sauvignon 2018 som viser en helt annen stil av hvitvin.

Translate »