Stilforskjeller i rødvin

 

23. Januar 2015

Vi fortsetter med tema 9 i heftet «Bli en vinsmaker». Nå smakte vi tunge mot lette viner. Vi fikk anbefalt viner fra vinmonopolet - beaujolais mot zinfadel, barbera mot cahors, og Valpolicella mot Amarone.

Etter vinsmakingen ble det ost til vinene..

  1. 1.Duboeuf Moulin á vent 2010 - Pris: 159,90-

Frankrike - Beaujolais

100% Gamay

Lys til middels dyp rødbrun farge. Behagelig lett animalsk på lukt.

Lett metallisk med litt blomster i smaken. Lang og god ettersmak. Lett fylde og ganske frisk. De som vanligvis liker lette viner gav denne 5, mens de som liker tyngre viner gav den 4.


Terningkast 4/5





  1. 2.Edmaedes Zinfadel 2009 - Pris: 199,90-

USA - Menocino (Carlifonia)

85% Zinfadel, 7% Petite Syrah, 4% Merlot, 3% Syrah, 1% Grenache

Middels dyp rødbrun farge. Plumme, solbær, fat og noe animalsk i lukten.

God og ikke for konsentrert smak av moden frukt. De som vanligvis liker lette viner gav denne 4, mens de som liker tyngre viner gav den 5.


Terningkast 4/5





3. Erbaluna Barbera d’Alba La Bettola 2012 - Pris: 189,90-

Italia - Barbera d’Alba

100% Barbera

Lys rødbrun. Lukter animalsk, samt solbærbusk (med litt kattepiss).

Lett vin, men ganske kompleks. Vi kjente igjen bark og vanilje bl.a.


Terningkast 4





4. Ch. La Reyne Le Prestige 2009 - Pris: 156,-

Frankrike - Cahors

100% Malbec

Middels rødlilla farge. Lukter utpreget tobakk, samt vanilje, hest/animalsk og urter. Har lang ettersmak med litt granbar/gin i smaken.


Terningkast: 3





5. Zenato Valpolicella Classico Superiore 2012 - Pris: 149,90-

Italia - Valpolicella

80% Corvina, 10% Rondinella, 5% Sangiovese, 5% Molinara

Dyp rød med blåskjær. Lukter lær og fat.

Ganske lett fylde. Frisk med litt snerp. Ganske lang fruktig ettersmak.


Terningkast: 4





6. Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2010 - Pris: 395,-

Italia - Amarone della Valpol

75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara

Mørk rødfarge med blåskjær. Intens lukt av søt moden frukt. Noe animalsk.

Sterk alkoholsmak (16,5%). Smaker nesten som en dessertvin. Ikke vond, men det finnes mye bedre vin i denne prisklassen.


Terningkast: 3








(Hos Karl Petter)