1. Pazo de Senoras Albarino 2011 - Pris: 175,90-

Spania - Galicia

100% Albarino

Fruktig og vegetal lukt. Balansert. Hint av eple og aprikos.

Vinen mistet litt av syrligheten sammen med hummer, men alt i alt en fantastisk match, og en fantastisk start på kvelden.

Terningkast: 6

2. - Boeckel Pinot Gris 2011 - Pris: 174,90-

Frankrike - Alsace.

100% Pinot Gris

Fruktig og vegetal lukt. Fat/Røyk.

En smak av godt modnet frukt. Aprikos. Veldig søt alene, men balanserer mye bedre sammen med den salte stekte skinken.

Terningkast: 4

3. Terras Gauda O Rosal 2011 - Pris: 169,-

Spania - Galicia.

70% Albarino, 20% Loureiro, 10% Caino Blanco

Fruktig og litt blomsteraktig i lukten.

Når vi smaker er det nesten som om den stikker litt på tunga. Nesten litt som musserende vin. Frisk og god, og passer utmerket til Bacalao.

Terningkast 4.

4. Montecillo Crianza 2008 - Pris: 116,90-

Spania - Rioja.

100% Tempranillo

Animalsk og fat i lukten. Røde bær/solbær, lakris og vanilje.

En veldig anvenlig vin som var god alene, men som løftet Bacalaoen. Spennende å prøve både hvit og rød til Bacalao. Begge var gode, men de fleste foretrakk den røde...

Terningkast 5.

5. Izadi Reserva 2008 - Pris: 129,90-

Spania - Rioja.

100% Tempranillo

Lukten er av røde bær og fat. Den er noe mildere på smak enn i lukt. Krydret smak. Pepper. Sammen med «spanske kjøttboller» forandret vinen helt karakter. Vaniljesmaken ble mye mere fremtredende; vaniljesaus :-)

Terningkast: 5

6. Dom. de Viking Vouvray Tendre 2009 - Pris: 176,-

Frankrike - Loire.

85% Chenin blanc

Nokså svak intensitet. Fruktig og dominert av sitrus.

Virker nokså søt i smak. Fruktig og blomsteraktig.

En god vin til faste oster.

Terningkast: 4

6. Weingut Feuerwehr - Wagner

Østerrike - Wien

En ekstravin som Karl Petter hadde med seg fra vingård i Wien.

(Hos Ivar)