Blindsmaking – Iberia og Piemonte

Nils Nærland inviterer jevnlig til blindsmakinger med mange spennende viner. Denne smakingen ble også avholdt på Gaffel & Karaffel, og Nils hadde gjort klart 15 viner innpakket i poser. Vi var 18 personer rundt bordet som gjennomførte med gode diskusjoner og morsomme historier. Som tittelen indikerer var de fleste vinene fra den iberiske halvøy og Piemonte, men det visste vi selvsagt ikke før etterpå.

Maior de Mendoza Fulget 2025 – Pris: 230,-
Spania, Rias Baixas
Druer: Albariño

Lys gulgrønn. Lukter blomst, eple, pære og grønn urt. Smaker også av pære, sitron, hvite blomster og mynte. Medium mot høy syre og lett bitter utgang.

Vi diskuterte om det kunne være en hvitvin fra Nord-Italia som for eksempel en Arneis eller Pinot Grigio. Vi kom ikke innpå Vinho Verde før vi fikk flere hint, men det var en god vin og mye for pengene til 230kr.

88 poeng

Maior de Mendoza 3 Crianzas 2021 – Pris: ca 230,-
Spania, Rias Baixas
Druer: Albariño

Medium gul farge og medium intensitet av sitron, salt sjø og lett fat. I munnen har den høy syre og smak av sitron, eple, grønne urter og stikkelsbær.

Her var vi veldig usikre. Vi fikk denne sammen med vin nummer 3, og vi var inne på Loire med Chenin Blanc eller en godt laget Sauvignon Blanc. Vi ble overrasket over å få vite at dette også var en Albariño, men enige om at det var en god vin!

89 poeng

Maior de Mendoza Finca las Tablas 2021 – Pris: ca 450,-
Spania, Rias Baixas
Druer: Albariño

Medium gyllen farge og ganske høy duftintensitet. Lett oksidert stil som luftet seg litt bort. Steinfrukt, sitrus, mynte og lett fat. Også denne hadde høy syre, men i litt annen stil enn den forrige. Sitron, salt, grønne toner og stikkelsbær.

Som nevnt fikk vi denne sammen med den forrige, og de hadde ganske forskjellig stil. Begge vinene var veldig gode, og de tre første vinene fra samme drue og produsent viste hvor varier viner av Albariño kan lages.

90 poeng

Quinta das Bageiras Vinho Branco Cercial 2022 – Pris: ca 700kr
Portugal, Bairrada
Druer: Cercial

Lys gyllen. Ganske oksidativ stil med duft av nøtter og eplekjerne. I munnen har den medium syre og smak av kjellereple, sitrus, nøtter og jordlige toner. Det skal sies at denne forandret seg veldig med luft der vinen fikk mer frukt og nesten ikke noe oksidative toner. Vinen ble rett og slett veldig god!

Som blindtest var denne slem, og vi var ikke i nærheten. Med en drue som du vanligvis kun finner i Madeira så fikk vi en flott overraskelse.

93 poeng

Anselmo Mendes / Quinta das Bageiras Corta Fogo Colheita 2020 – Pris: ca 1100kr
Portugal
Druer: Alvarinho, Bical

Lys gul farge. Flott duft av blomster, gult eple, sitron og elegant fat. Smak av vanilje, fat, sitron, eple, blomst og saltaktig mineralitet. Flott stoff og høy konsentrasjon. Lang!

Her fikk vi vite at vinen var et samarbeid mellom to produsenter og også med to druer. Siden jeg visste om denne vinen fra mitt besøk hos Anselmo Mendes så visste jeg nok hva det var og lot de andre diskutere, men som blindsmaking var dette også litt slemt 🙂
Uansett en meget god vin!

93 poeng

Lequin Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets 2023 – Pris: 1000kr
Frankrike, Burgund, Chassagne-Montrachet
Druer: Chardonnay

Lys gyllen farge. Kompleks duft av røyk/toast, fat, gul frukt, urter, blomster, krydder, smør og nøtt. Smak av eple, steinfrukt, sitrus, ost og fat. En veldig fin balanse, konsentrasjon og lengde. Elegant!

Vi var nok litt forvirret etter de første vinene, og selv om det var mange Burgund-frelste rundt bordet så ble ikke Burgund nevnt. Vi fikk også denne og den neste vinen servert ved siden av hverandre (noe som tyder på at det var to liknende viner), og siden den var ødelagt (i hvert fall ganske så oksidert) så bygget det under forvirringen. Uansett en glimrende vin!

94 poeng

Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru 2020
Frankrike, Burgund, Chassagne-Montrachet
Druer: Chardonnay

Oksidert.

Keller Spätburgunder Rosé M 2021 – Pris: 365kr
Tyskland, Rheinhessen
Druer: Spätburgunder

Medium lakserosa. Duft av svidd gummi (luftet vekk etter en stund i glasset), jordbær og bringebær. Samme bær i smak sammen med litt urter. Høy syre og fin stofflighet.

En overgang fra hvitt til rødt via rosa. Ikke en stor opplevelse rundt bordet, men Pinot Noir ble sagt.

87 poeng

Quinta das Bageiras Pai Abel 2022 – Pris: 550kr
Portugal, Bairrada
Druer: Baga, Touriga Nacional

Lys rosa farge of litt forsiktig duft av røde bær og steinfrukt. Høy syre, rød frukt, sitrus og eple på smak.

Her var vi vel ikke på sporet rundt bordet. Rosévin på blindsmaking er vanskelig. Nebbiolo fra Italia og Xynomavro fra Hellas ble nevnt.

89 poeng

Gigi Bianco Barbaresco Ovello 2011
Italia, Piemonte, Barbaresco
Druer: Nebbiolo

Lys mursteinsbrun farge. Duft av røde bær (jordbær og rips), fat, lakris, roser og litt lakk. Smak av røde bær, fat, krydder, urt og skogbunn.

Diskusjonen gikk rundt bordet, og selv om vi tidlig gikk for Nebbiolo så diskuterte vi hva det kunne være hvis ikke. Vi var innom Nerello Mascalese, Aglianico og Xynomavro, men til sist holdt vi oss til Nebbiolo. Videre diskuterte vi hvor den kom fra, og jeg tror de fleste landet på Barbaresco.

94/95 poeng

Cascina Luisin Barbaresco Rabajà 2010
Italia, Piemonte, Barbaresco
Druer: Nebbiolo

Dessverre korket.

Le Strette Barolo Bergeisa 2011
Italia, Piemonte, Barolo
Druer: Nebbiolo

Medium rødbrun farge. Lukt av røde bær, fat og fiol eller rose. I munnen er den veldig fruktig med røde bær, blomst, fat og krydder.

Vi smakte denne og den neste vinen mot hverandre. Denne var betydelig mykere enn den neste, men med mye tanniner og høy syre. Vi var enige om at begge var Baroloer selv om de var ganske forskjellige.

93 poeng

Guido Porro Barolo Lazzairasco 2010
Italia, Piemonte, Barolo
Druer: Nebbiolo

Lys rødbrun. Røde bær (kirsebær), fat og lett animalsk. Høy syre og mineralsk smak sammen med kirsebær. Konsentrert med litt trå tanniner.

92 poeng

Brezza Barolo Bricco Sarmassa 2009
Italia, Piemonte, Barolo
Druer: Nebbiolo

Lys brun (tawny). Her var de mye tertiæraromaer som sopp, lær, tjære, lakris, balsamico og roser. I munnen har den høy syre, mye finslepne tanniner og smak av asfalt, våt skogbunn, røde og mørke bær samt lakris. Smaken varer evig!

Her trodde vi at Nils hadde funnet en veldig gammel Barolo, men ble veldig overrasket da vi fikk se at det var 2009. Forklaringen ligger i at 2009 var et veldig varmt år som modner ekstra raskt. Spennende!

95 poeng

Sergio Barale Barolo Bussia Riserva 1999
Italia, Piemonte, Barolo
Druer: Nebbiolo

Lys rød farge. Duft av syrlig rød frukt og lær i første omgang. I munnen har den høy syre og mye tannin, men slank, elegant og kompleks! Vi snakker røde bær (kirsebær og rips), lær, skogbunn, sopp, tjære, roser, krydder og fat. Nydelig balansert! Utvikler seg fint i glasset og virker pur ung i forhold til 2009 årgangen som vi hadde rett før.

At en 27 år gammel vin kan fremstå som så ung og god! Vi fikk rett og slett en skoletime i utvikling og årganger for Nebbiolo i Piemonte. Veldig interessant. Og denne siste vinen fikk trolig høyeste karakter noensinne fra undertegnede.

96/97 poeng

Det ble en spennende kveld med mye god vin! Som vanlig gikk vi hjem ydmyke og samtidig fornøyde etter å ha smakt mye god vin som vi ikke klarte å kjenne igjen 🙂 Blindsmaking handler ikke først og fremt om å finne ut hva som er i glasset, men å analysere vinene på best mulig måte. Samtidig fikk vi som nevnt smake allsidigheten til både Albariño/Alvarinho og Nebbiolo.