Img 6567
Vin og mat,  Vinsmaking

Minismaking av portugisiske viner

Importøren World Seasonal Tasting AS fokuserer på import av portugisiske viner til Norge. Da Karl Petter var på ferie i Portugal denne sommeren la importøren merke til dette, og de ble interessert i å vite hva vi synes om vinene deres. 3 flasker havnet i posten, og vi samlet de av medlemmene som var hjemme til en minismaking av disse tre portugisiske vinene. De to første var fra Minho der de er mest kjent for sine kvalitetsviner av Alvarinho, mens den tredje var en hvit vin av druen Rabigato fra Douro.
Vinklubben utforsket disse to områdene på vår tur til Portugal i 2019. Du kan lese mer i referatet her.

Vinene fra denne smakingen er sponset av importøren, men våre smaksnotater er ikke påvirket av det.


Img 7976

Gema Alvarinho 2021 – Pris: 290,-
Produsent: Gema Wines
Portugal, Minho, Monção e Melgaço
Druer: Alvarinho 100%

Vi ble litt overrasket av denne vinen. Det er ikke typisk ung og tiltalende alvarinho, men en litt utviklet og kompleks vin!
Lys gulgrønn farge. God intensitet med en tiltalende duft. Kunne luktet på denne hele kvelden! Vi fant blomster, gul steinfrukt (fersken og aprikos), gult eple, melon, honning og litt tropiske toner (banan). Der er litt mineralitet også.
I munnen er det høy syre og stor munnfølelse. Vinen er konsentrert og kompleks med rene fruktsmaker. Sitron, lime, eple, melon, saltaktig mineralitet, honning, litt lett grapefrukt og antydning til tropisk frukt.
Meget lang ettersmak!

90 poeng / Terningkast: 5


Img 7979

Encostas do Mouro Alvarinho Premium 2021 – Pris: 240,-
Produsent: Encostas do Mouro
Portugal, Minho, Monção e Melgaço
Druer: Alvarinho 100%

Vin nummer to var også litt utviklet, om enn ikke fullt så kompleks som den første. Den hadde også litt «grønnere» duft.
Medium gulgrønn mot gyllen farge. God intensitet og tiltalende duft av moden melon, steinfrukt, eple, pære, blomster og litt lette petroleums-toner.
Denne har også god konsentrasjon, men syren dominerer litt mer i denne. Smak av sitron, grønt eple, steinfrukt, melon og mineralitet. Ettersmak av sitron. Vinen er ganske stofflig og vil nok gjøre seg godt til reker.

89 poeng / Terningkast 5


Img 7981

D. Graça Reserva Rabigato Branco 2024 – Pris: 240
Produsent: Vinilourenço
Portugal, Douro e Porto, Douro
Druer: Rabigato 100%

Dette var en helt annen smaksopplevelse! Intens duft av ferskengodteri, pære, blomster og melon. I munnen er det også litt mindre av alt utenom at den er ganske stofflig (god struktur). Smakte av gult eple, melon, pære og steinete mineralitet. Den hadde også litt bitterhet bak i svelget.
I begynnelsen syntes vi at denne vinen var litt enkel, men overraskelsen kom da vi hadde den til ost etter smakingen! Det var osten Bufar fra Valdres Ost som ble servert, og kombinasjonen med Bufar og denne vinen gav en helt ny og opphøyet smaksopplevelse! Vinen var også god til spekemat.

88 poeng / Terningkast: 5


Det var 3 meget gode viner som vi smakte i kveld!
Vi har jo smakt en del alvarinho, men disse to var litt overraskende komplekse. Vi lurte på om det kan ha noe med alderen siden vinene allerede er 4 år gamle? Vi visste jo fra besøk hos Soalheiro at alvarinho kan utvikle seg godt og takler lagring mye bedre enn folk tror! Gema Alvarinho var en favoritt som gjerne kunne fått terningkast 6 dersom prisen hadde vært litt lavere, og vi har allerede bestilt et par kasser av denne!

2 kommentarer

  • Miguel Monteiro

    Miguel Monteiro

    Thank you for highlighting Portuguese wines!
    Gema Alvarinho is truly special!
    Crafted in the heart of Monção, where the terroir by the Mouro River gives it a unique character and elegance.
    We warmly invite you to visit us for a tasting experience like no other, surrounded by nature, great pairings, and even better company. A special place for truly special wines!

  • kps

    kps

    Thank you very much Miguel!

    We had a wonderful trip to Monção in 2019 where we visited Soalheiro, and would love to go back! When we do, we will definitely contact you for a visit to taste the rest of your wines and your company 😊

    See our resume from our trip to Portugal here:
    https://www.joa-vinklubb.no/portugal-2019/

    Best regards
    Karl Petter & Joa Vinklubb

Legg igjen et svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Translate »